桃華楽堂 百鬼 酸っぱいドレッシングがやみつき 販売代理店が六花亭に 20回以上振って乳化させて使用

5.0
百鬼サムネ1920 北海道銘品
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桃華楽堂 百鬼

河西郡中札内にある桃華楽堂 現在は六花亭の子会社になった模様 本社の住所が六花亭の工場の場所になっています。

百鬼全景 裏面

製造者が桃華楽堂になっているので会社自体は存続しているようですね。販売者が六花亭になってます。

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モンシェルトン
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※六花亭ホームページより

六花亭HPより

ホームページ上でも六花亭商品として売っているようです。

桃華楽堂 百鬼の特徴

かける かける2

醤油ベースの味に酢がかなり効いた味 たぶんドレッシングの中では酸っぱい方の部類でしょう。酢の苦手な方は注意

振る

裏の説明に20回以上は振ってからご使用してくださいと書いてあります。振らないと油分とドレッシングの具材が完全に分離してます。乳化するまで振り続けるのがおすすめ 4分の1は油分です。

桃華楽堂 百鬼購入方法

以前は北海道の道の駅やごく一部のスーパーにしか売ってなかったですが六花亭で販売するようになって六花亭直営店 北海道のスーパーのドレッシングコーナーで売っています。北海道外ならカルディで購入が可能

百鬼陳列
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百鬼の小も発売

量が多くなかなか使い切らないうちに賞味期限が過ぎることが多かったですがついに百鬼の小が発売になりました。価格も360円とリーズナブル 初めての方はこちらから試してみるのも良いかもしれません。

百鬼小
なたね油をベースに、風味豊かに仕上げました。サラダをはじめ、魚介や肉料理など幅広いメニューにお使いください。
Q
桃華楽堂 百鬼はどこで買えますか?
A

六花亭の店舗やおみやげ屋さんにて購入可能です。

Q
桃華楽堂がなくなったようですが?
A

六花亭に買収されたようです。

六花亭 神楽岡店

住所    北海道旭川市神楽岡8条2丁目1-15

電話番号 0166-66-6666

営業時間 9:30〜17:30

〈公式〉六花亭
六花亭は北海道を拠点として良質の素材にこだわり、お菓子作りを通じて地域に根ざした店づくりをめざしております。

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