morimoto(モリモト) 雪鶴 ゆきづる プレミアム
千歳に本社のあるmorimotoの直営店で雪鶴プレミアムを購入 通常の雪鶴のバタークリームをこれでもかというくらい追求した商品
※morimoto ホームページより
こちらは通常の雪鶴 見た目は同じです。プレミアムはバタークリームのなめらかさとコクが数段アップ
プレミアムは価格もプレミアム 1個290円とちょっとお高め
morimoto(モリモト) 雪鶴 ゆきづる プレミアムの特徴
表面がサクっとして中がふわっとしたスフレです。北海道産素材を使った特製のまろやかなバタークリームをサンド。チーズ入りバタークリームの絶妙な塩気とコクが、飽きの来ない味わいを実現しています。
プレミアムは中身のバタークリームが別格 昔ながらの製法で作る、ふくよかな風味とコクが特徴の「発酵チャーンバター」を使い、より味わい深いバタークリームを仕立てました。通常の雪鶴と違い要冷蔵です。
※morimoto ホームページより
通常の雪鶴にはハスカップのバタークリームもあります。
ふんわり軽い口あたりのブッセに北海道の特産果実ハスカップを使用したクリームをサンドいたしました。
morimoto(モリモト) 雪鶴 ゆきづる プレミアム購入方法
空港やおみやげ屋さんで購入可能 直営店だと1個から購入可能。今回は旭川西イオンの直営店で購入 もちろんネットでもお取り寄せ可能
※イオン直営店
雪鶴プレミアムは、味の要である「バタークリーム」の美味しさを、とことんまで追求した一品。昔ながらの製法で作る、ふくよかな風味とコクが特徴の「発酵チャーンバター」を使い、より味わい深いバタークリームを仕立てました。
morimoto
住所 北海道千歳市千代田町4丁目12-1
電話番号 0123-23-4181
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